Zubereitung
Hier haben Sie wieder einmal ein russisches Gericht ausBuchweizengr?tze.
Zwiebel sch„len, fein hacken und in Butter im Topf goldgelb braten.Die Buchweizengr?tze waschen, abtropfen lassen und in den Topff?llen. Mit Fleischbr?he aufgieáen. Einmal durchkochen lassen. Hitzereduzieren. Gewaschene, geputzte Champignons halbieren. In dieBuchweizengr?tze mischen und wieder aufkochen. Bei kleiner Hitze 15Minuten garziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 1/8 lsaure Sahne zugeben. In eine gefettete Auflaufform f?llen. In denvorgeheizten Ofen schieben.
Backzeit: 10 Minuten
Elektroherd: 220 GradGasherd: Stufe 5: Servieren. šbrige saure Sahne getrennt reichen.
Vorbereitung: 10 MinutenZubereitung: 35 Minuten
Wozu reichen:: Als Beilage zu Fleischgerichten oder als F?llung f?r Gefl?gel
Men? 2/28
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
