Spargel-Lasagne

Weissen Spargel unterhalb der Koepfe, vom gruenen Spargel nur dasuntere Drittel schaelen. Weissen Spargel 10, gruenen Spargel 6 Min.in reichlich Salzwasser mit 1 Stueck Wuerfelzucker kochen.
Champignons waschen und in Scheiben schneiden. Zwiebeln schaelen undhacken, in erhitztem Fett 2 Minuten gelb duensten. Pilze zugeben, 2Minuten weiterduensten. Mit Mehl bestaeuben, Pilze wenden und mitSahne abloeschen u wuerzen.
Kaese mit dem Kaese- oder Rettichhobel grob raffeln. Schinken inStreifen schneiden. Kraeuter waschen, trockenschleudern und hacken.
Alles lagenweise zusammen mit den Lasagneblaettern in eine feuerfesteAuflaufform schichten, mit Kaese bestreuen und im vorgeheiztenBackofen ca 2 Minuten garen.