Mousse au chocolat mit Orangenlikoersauce

1. Die beiden Schokoladensorten im Wasserbad schmelzen und leichtabkuehlen lassen.
2. Eier im Wasserbad schaumig schlagen. Dann die geschmolzeneSchokolade einruehren.
3. Sahne steif schlagen und unter die Eiermischung heben. Zugedeckteinige Stunden in den Kuehlschrank stellen.
4. Eine Orange heiss abwischen, mit einem Zestenreisser oder einemscharfen Messer einige Schalenstreifen abziehen und beiseite stellen.Alle Orangen auspressen (das ergibt etwa 300 ml Saft).
5. Orangensaft mit dem Zitronensaft mischen. Zucker zugeben und allesin einem Topf dicklich kochen. Dann den Orangenlikoer einruehren.
6. Die Sauce auf vier Dessertteller verteilen. Von der Mousse auchocolat mit Hilfe eines Essloeffels Nocken abstechen. Das Dessertbeliebig mit Schokoladenraspeln und Orangenstreifen verzieren.