Zubereitung
Geschaelte Kartoffeln laengs vierteln oder achteln. Gruene Bohnenlaengs in Streifen schneiden. In einer Pfanne Kartoffeln in heissemOel unter Wenden 5 Min. braten. Bohnenstreifen und abgetropfteKidney-Bohnen auf den Kartoffeln verteilen. Bruehe, Lorbeerblatt,Bohnenkraut zugeben, mit Salz und Pfeffer wuerzen. In dergeschlossenen Pfanne etwa 15 Min. garen.
Pro Portion ca. 370 kcal/1549 kJ.
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