Name: Nudeln mit Meeresfruechten
Yield: 4
Ingredients: 2 Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 1 Bd Dill; 2 EL Butter; 250 g Champignons; 350 g Fettuccine, bandnudeln; 200 ml Klare Bruehe, Instant; 2 x Meeresfruechte in Lake,; 500 g Tomatenstuecke, Dose

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Zutaten

2	Zwiebeln
2	Knoblauchzehen
1 Bd	Dill
2 EL	Butter
250 g	Champignons
350 g	Fettuccine, bandnudeln
200 ml	Klare Bruehe, Instant
2 x	Meeresfruechte in Lake,
500 g	Tomatenstuecke, Dose

Zubereitung

Zwiebeln grob wuerfeln, Knoblauch durch eine Presse druecken oderklein schneiden. Champignons halbieren. Fett in einem Topf erhitzenund die Pilze darin anduensten. Zwiebeln und Knoblauch hinzufuegenund mitduensten. Meeresfruechte abtropfen lassen und unterheben. MitBruehe und Tomatenstuecken abloeschen, aufkochen und 5-10 Minuteneinkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer wuerzen.
In der Zwischenzeit Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser ca. 6Minuten garen. Dill, bis auf einen Rest zum Garnieren, feinschneiden. Nudeln mit dr Sosse auf Tellern anrichten und mit Dillbestreuen. Mit Zitrone garniert servieren.
Pro Portion ca. 580 Kalorien. Zubereitungszeit ca. 25 Minuten.

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