Zubereitung
Kreauter feinhacken und alles zusammen gut verruehren.
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Fruehlings-Kraeutersauce
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Zutaten
| 1 TL | Zucker |
| 1 EL | Estragon |
| 1 EL | Petersilie |
| 4 EL | Weisswein |
| 1 EL | Kerbel |
| 1 EL | Dill |
| 3 EL | Weinessig |
| 1 EL | Zitronenmelisse |
| 0,5 | Becher Sahnejoghurt |
| 1 EL | Borretsch |
| 1 EL | Pimpinelle |
| 1 EL | ,Wasser |
| 1 EL | S |
| 2 | Eigelbe,hartgekocht |
| 3 EL | Sahne,frisch |
| 1 TL | Salz,gestrichen voll |
| 1 TL | Edelsuess Paprikapulver |
