Name: Tomaten-Dip zu fritertem Gemuese
Yield: 4
Ingredients: 1 Pr Zucker; 3 Tomaten; 1 TL Kapern; 0,5 Zitrone, Saft; 30 g Oliven schwarze; 1 Topf Basilikum; 4 EL Olivenoel

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Zutaten

1 Pr	Zucker
3	Tomaten
1 TL	Kapern
0,5	Zitrone, Saft
30 g	Oliven schwarze
1	Topf Basilikum
4 EL	Olivenoel

Zubereitung

Tomaten mit kochendem Wasser ueberbruehen, haeuten, entkernen und infeine Wuerfel schneiden. Oliven entkernen und ebenfalls fein wuerfeln.Basilikumblaetter und Kapern fein hacken. Alles mit den restlichenZutaten verruehren.

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