Zubereitung
Mozzarellakaese in etwa fingerdicke Streifen schneiden und jedenStrifen mit einer laengs gefalteten Scheibe Parmaschinken umwickeln,so dass oben nur noch ein Stueck Kaese sichtbar bleibt.
Jede Kaeseschinkenrolle mit einem Schnittlauchhalm zusammenbinden unin jede Rolle ein Basilikumblaettchen einbinden.
Die Rollen auf Tellern anrichten und mit Tomatenachteln garnieren.
Beilage: Baguette, Butter
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