Name: Räucherfischnocken
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Geschlagene Sahne; 50 g Creme fraiche; 4 Dillzweige; 50 g Keta-Kaviar; 1 EL feingeschnittener Dill; 250 g geräucherter Stör

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

2 EL	Geschlagene Sahne
50 g	Creme fraiche
4	Dillzweige
50 g	Keta-Kaviar
1 EL	feingeschnittener Dill
250 g	geräucherter Stör

Zubereitung

1. Räucherfisch und Crème fraiche im Mixer fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer würzen und den Dill sowie den Keta-Kaviar untermischen.
2. Die Sahne untermischen und mit zwei nassen Eßlöffeln Nocken formen. Auf marinierten Salatblättern und mit je einem Dillzweig garnieren.

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base