Zubereitung
Milch. Eier, Zucker und Vanillezucker verquirlen. Die Brötchen zerteilen und in der Flüssigkeit etwa 1/2 Stunde einweichen. Danach leicht ausdrücken, zu kleinen Klössen formen, in Semmelbröseln wälzen und auf niedriger Flamme braten.
Dazu passt am besten Zucker und Zimt, aber auch Fruchtkompotte oder Dosenfrüchte.
:Stichworte : Süsses
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