Name: Fünfmal würziger Käse: Kräuterkäse
Yield: 4
Ingredients: 150 g Butter; 2 Knoblauchzehen; 2 Schalotten; 1 EL Dijonsenf; 150 g Schichtkäse; 2 EL Kapern, gehackt; 150 g Schafskäse, griechisch; 2 Pkg TK-Kräuter, z.B. Basilikum, glatte Petersilie; 1 EL Senf, süss

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 5 Stimmen

Zutaten

150 g	Butter
2	Knoblauchzehen
2	Schalotten
1 EL	Dijonsenf
150 g	Schichtkäse
2 EL	Kapern, gehackt
150 g	Schafskäse, griechisch
2 Pkg	TK-Kräuter, z.B. Basilikum, glatte Petersilie
1 EL	Senf, süss

Zubereitung

Schafskäse. Schichtkäse, Butter, feingewürfelte Schalotten und durchgepresste Knoblauchzehen, gehackte Kapern, TK-Kräuter, Senf, Salz und Pfeffer im Mixer zu einer glatten Creme verrühren. Kräftig würzen. Mit knusprigem Baguette-Brot oder Sesamfladenbrot servieren.
Quelle: meine familie & ich erfasst: Sabine Becker, 23. April 1998

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base