Zubereitung
Käsekugel mit Haselnuss-Blättchen
Gehackte Oliven, durchgepresste Knoblauchzehen und Frischkäse gut vermischen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Zu einer Kugel formen und in Haselnussblättchen wälzen. Eine Stunde kalt stellen, dann mit Cracker oder Knäcke servieren.
Quelle: meine familie & ich erfasst: Sabine Becker, 23. April 1998
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