Feuriges Rindfleisch (Bulgogi)

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Zutaten

1 kg Rumpsteak oder Rinderfilet
0,5 Menge der Marinade von bulgalbi

Zubereitung

Fleisch in sehr dünne Scheiben schneiden, die man ganz flach klopft und in mittelgrosse Quadrate schneidet. Das Fleisch in der Marinade mindestens 3 Std. durchziehen lassen. Über Holzkohle direkt vor dem Servieren grillen. Dazu gibt es weissen Reis und bulgogi-Sosse
:Stichworte : Rinderfilet, Rindfleisch, Rumpsteak

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