Pfirsich Mirabell

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Zutaten

4 Pfirsiche
4 Vanilleeis, Kugeln

Zubereitung

Pfirsichhälften eine halbe Stunde tiefkühlen, Innenseite mit Orangenlikör beträufeln, mit Vanilleeis zusammenstzen, durch Backteig ziehen, in heißem Fett ausbacken; abtropfen und überzuckern.
Quelle: Maier-Bruck; Sacher-Kochbuch; 1971 p.517

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