Tomcat

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Zutaten

10 ml Zitronensaft
1 Eigelb
80 ml Karottensaft
80 ml Tomatensaft
1 Selleriestange als Dekoration

Zubereitung

Säfte. Eigelb und Gewürze mit ein paar Eiswürfeln im Shaker sehr kräftig schütteln, in ein Longdrinkglas abseihen. Mit der Selleriestange und Trinkhalm servieren.
* Von Achim F. Eberhardt, Old Fashion Bar, Hamburg. Aus essen & trinken 6 / 85
Erfasser: Lothar
Datum: 22.09.1993

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