Bischofs Soße

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Zutaten

50 g Zucker
1 EL Mandelstifte
200 g Himbeeren
1 EL Kokosflocken
5,5 EL Himbeergeist

Zubereitung

Ganze Himbeeren grob zerschneiden. Mit Zucker im Mixer pürieren. 40 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen. Vor dem Servieren Mandelstifte, Kokosflocken und den Himbeergeist in die Soße reinrühren. Vorbereitung: 10 Minuten Zubereitung: 5 Minuten
Wozu reichen: : Zu fast allen Süßspeisen, zum Beispiel Vanillecreme Menü 1/217

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