Zubereitung
Die Zutaten ergeben ca. 0.9 Liter. Vanilleschote, Muskat, Zimt, Gewürznelken, Zitronenschale und Wasser in einem grossen Topf aufkochen lassen und den Honig einrühren. Erneut zum Kochen bringen und 5 Minuten bei geschlossenem Topf kochen lassen. Den Topf von der Herdplatte nehmen und den Wodka einrühren. Man kann die krupnikas heiss servieren oder abkühlen lassen und dann in Flaschen abfüllen.
* Quelle: Erfasst von M. Herrsche 30.11.96 Unbekannt
Erfasser: Manfred
Datum: 18.12.1996
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