Name: Yasoyabrot (Sandwich)
Yield: 4
Ingredients: 2 Scheibe Dinkelbrot; 1 Galakäsli (Schachtelkäse); 0,25 Orange, nur abger. Schale; 4 Scheibe Yasoya mit Gemüse; 50 g Fertiger Selleriesalat; 0,5 Orange, geschält, in Scheiben

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Zutaten

2	Scheibe Dinkelbrot
1	Galakäsli (Schachtelkäse)
0,25	Orange, nur abger. Schale
4	Scheibe Yasoya mit Gemüse
50 g	Fertiger Selleriesalat
0,5	Orange, geschält, in Scheiben

Zubereitung

Käse. Orangenschale und Gewürz mischen, auf beide Brotscheiben streichen. Yasoya in der heissen Bratbutter beidseitig je 2-3 Minuten braten, auskühlen, auf eine Brotscheibe legen. Restliche Zutaten darauflegen und mit der zweiten Scheibe zudecken.
Erfasser: Arthur
Datum: 23.11.1996

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