Krokantbällchen

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Zutaten

40 g Butter
1 EL Honig
100 g Brauner Zucker
125 g Haselnuss-Krokant

Zubereitung

Zucker und Honig schmelzen, Krokant einrühren und die Masse etwas abkühlen lassen. Dann Butter gut unterrühren und ca. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. Aus der noch knetbaren Masse Kugeln formen, dick mit Kuvertüre bestreichen und in Krokant wälzen.
In die Förmchen setzen und kühl aufbewahren.
Quelle: Bild + Funk-Zeitschrift Erfasst von: Barbara Theobalt 2:245/6823.6
* Quelle:
Erfasser: Barbara
Datum: 31.03.1996

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