Name: Zitronensauce
Yield: 4
Ingredients: 0,5 TL Salz; 2 EL Zitronensaft; 0,25 l Wasser; 1 TL Abgeriebene Zitronenschale; 2 EL Stärkemehl; 2 EL Maisöl

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Zutaten

0,5 TL	Salz
2 EL	Zitronensaft
0,25 l	Wasser
1 TL	Abgeriebene Zitronenschale
2 EL	Stärkemehl
2 EL	Maisöl

Zubereitung

Stärkemehl. Salz und Wasser auf kleiner Flamme dickflüssig rühren, zugedeckt 10 min. kochen, vom Herd nehmen und die übrigen Zutaten zugeben und gut mischen.
** Gepostet von Jürgen Linnhoff Date: Thu, 11 May 1995
Erfasser: Jürgen
Datum: 22.08.1995

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