Name: Süss-Saures Hackfleisch
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 TL Pfeffer; 1 EL Paprikapulver; 1 Chilischote; 2 Aprikosen; 500 g Hackfleisch; 1 EL Currypulver; 1 Spur Kreuzkümmel; 2 Scheibe Ananas

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit, eine Stunde Ruhezeit
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Zutaten

1 TL	Pfeffer
1 EL	Paprikapulver
1	Chilischote
2	Aprikosen
500 g	Hackfleisch
1 EL	Currypulver
1	Spur Kreuzkümmel
2	Scheibe Ananas

Zubereitung

Ananas und Aprikosen in kleine Stücke schneiden und mit dem Hackfleisch vermischen. Mit den Gewürzen abschmecken.
Die Hackfleischmasse in eine gefettete feuerfeste Form geben und im Backofen bei 200 GradC 40 bis 45 Minuten backen.

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