Zubereitung
Alle Zutaten in einem Topf verquirlen und zum Kochen bringen, mit Zucker, Senf und Essig abschmecken.
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1 TL | Zucker |
2 EL | Senf |
4 | Eigelbe |
0,33 | Tas. Essig |
1 | Tas. Weisswein |
1 | Tas. Fleischbrühe |
0,5 | Tas. Flüssige Butter |
Alle Zutaten in einem Topf verquirlen und zum Kochen bringen, mit Zucker, Senf und Essig abschmecken.
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