Name: Schinkenbananen in Käsesauce
Yield: 4
Ingredients: 2 EL Mehl; 250 ml Milch; 200 ml Süsse Sahne; 4 Bananen; 300 g Gouda; 2 EL Margarine; 8 Scheibe Schinken; 1 Ei Salz, Pfeffer, Muskat

Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 3 Stimmen

Zutaten

2 EL	Mehl
250 ml	Milch
200 ml	Süsse Sahne
4	Bananen
300 g	Gouda
2 EL	Margarine
8	Scheibe Schinken
1	Ei Salz, Pfeffer, Muskat

Zubereitung

Bananen schälen, halbieren und jeweils mit einer Scheibe Schinken umwickeln. Die Röllchen in eine gefettete Auflaufform legen.
Mehl in heisser Margarine anbräunen, unter ständigem Rühren langsam Milch und Sahne zufügen. Feingeraspelten Käse zugeben und solange rühren, bis eine homogene Masse entsteht.
Sauce vom Herd nehmen und das verquirlte Ei unterrühren. Abschmecken und über die Schinkenbananen giessen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 GradC 20 bis 30 Minuten backen.
Dazu: Reis und Frischkostsalat
* Quelle: Südwest-Text 24.12.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62 ** Gepostet von Ulli Fetzer Date: Sun, 15 Jan 1995
Erfasser: Ulli
Datum: 10.03.1995

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base