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Schnell gemacht und sowas von lecker,mmmhhh...

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Zutaten

1 Vanillezucker
140 g Brauner Zucker
150 g Sehr weiche Butter
150 g Blockschokolade
100 g Mehl
1 Ei
1 kl Banane
140 g Zarte Haferflocken
1 TL Backpulver
0,5 TL Salz

Zubereitung

Ofen auf 200° vorheizen. 2 Backbleche mit Backpapier auslegen.

Die Schokolade hacken. Die Banane in kleine Stückchen schneiden.

Butter, Zucker, Vanillezucker und Ei solange verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat.

Alle restlichen Zutaten dazu geben und mit dem Knethaken gut vermischen.

Mit einem Eßlöffel ca. 25 Häufchen mit Abstand auf die Bleche setzen. Nacheinander 12 Min. backen.

Mit einer Palette auf einen Kuchenrost heben und auskühlen lassen.

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marga

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