Zubereitung
Alle Zutaten zu einem Teig verkneten und an einem warmen Ort gehen lassen. Nochmals durchkneten und 9 gleich große Kugeln abstechen. Zu Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen, in der Mitte mit einem scharfen Messer einen kleinen Schnitt machen. Wieder gehen lassen.
Backofen auf 200 Grad Umluft vorheizen und ca. 20-25 Minuten backen.
Eine Schale mit Wasser in den Backofen stellen.
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