Zubereitung
Mit der großen Ausstechform einen Kreis ausstechen. Danach 10 kleine Kreise mit dem Blümchenform. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im Backofen ca 10 Minuten bei 140°backen. Auskühlen lassen.
Auf eine Kuchenplatte den großen Kreis geben. 10 Blümchen ringsum legen. Die Lücken mit grüner Gelatine ausfüllen. Nun alles mit reichlich Sahne garnieren und in die Mitte einen Schnitz Aprikose, bzw. Kirsche und Heidelbeere legen.
Ich hab noch eine Platte mit Kirschen und eine mit Heidelbeeren gemacht. Sieht ganz toll aus und kommt nachher auf den Kaffeetisch.
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