Mini-Blümchen

Mini-Blümchen

heute ist Freundinnentag...schnell noch was gemacht für den Kaffetisch...

Dauer
30 Minuten Zubereitungszeit, 2 Stunden Ruhezeit
Schwierigkeit
difficulty_3
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 2 Stimmen

Zutaten

(auch Kirschen und Heidelbeer)
3 Aprikosenhälfte
200 g Sahne, geschlagen
1 Gelatine, grün, (gibts fertig zu kaufen)
1 Blätterteigrolle, frisch

Zubereitung

Mit der großen Ausstechform einen Kreis ausstechen. Danach 10 kleine Kreise mit dem Blümchenform. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im Backofen ca 10 Minuten bei 140°backen. Auskühlen lassen.

Auf eine Kuchenplatte den großen Kreis geben. 10 Blümchen ringsum legen. Die Lücken mit grüner Gelatine  ausfüllen. Nun alles mit reichlich Sahne garnieren und in die Mitte einen Schnitz Aprikose, bzw. Kirsche und Heidelbeere legen.

Ich hab noch eine Platte mit Kirschen und eine mit Heidelbeeren gemacht. Sieht ganz toll aus und kommt nachher auf den Kaffeetisch.

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