Zubereitung
Ein kleines Backblech einfetten und etwa 1 fingerbreit Wasser rein.
Kartoffel, schälen, waschen, abtropfen, in Spalten schneiden und aufs Backblech geben. Salzen, die Kartoffeln dann umrühren, damit das Salz sich verteilt. Bei 200 Grad im Backofen 30 Minuten braten, bis sie goldbraun sind.
Sobald man mehr Kartoffeln nimmt, erhöht sich die Bratzeit.
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