Zubereitung
Sandwiches toasten und mit Knoblauchsouce bestreichen.
Dabei den Rand nicht mit bestreichen, da die Souce sich sehr schnell selbstständig macht.
Die Gurke in feine Scheiben schneiden und die mit Knoblauchsouce bestrichenen 4 Toastscheiben belegen.
2 Scheiben bleiben jetzt außen vor, dienen als Deckel.
Die Zwiebel schälen, halbieren, in feine Ringe schneiden und auf die anderen 2 Scheiben Toast verteilen.
Die Scheibe gekochten Schinken in Würfel schneiden und auf die 2 Scheiben Toast verteilen. Es kommt darauf an, wie groß die Scheiben Schinken sind, evtl. 2 Scheiben nehmen.
Die anderen 2 Scheiben Toast obenauf geben, etwas andrücken und quer durchschneiden. Lässt sich besser essen und es fällt nicht so viel daneben.
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