Zubereitung
Zwiebel in feine Würfel schneiden. Nudeln in Salzwasser bißfest kochen.
Hackfleisch mit Hackfleischgewürz , Zwiebeln und Eigelben gut durchmischen. 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Dann Öl in der Pfanne erhitzen und Hackfleischmischung darin scharf anbraten. Pilze dazugeben mit anbraten und mit Majoran und Oregano würzenund mit Gemüsebrühe aufgießen.
Einige Minuten kochen lassen . Sahne mit Mehl mischen und die Soße damit binden.Nudeln dazugeben durchmischen und abschmecken.
Man kann die Soße auch extra zu den Nudeln reichen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
