Meine erste Gemüse-Tajine

Getestetes Rezept. schnell, und suuuuuper lecker

Foto Rezept Meine erste Gemüse-Tajine

Zutaten für 1 Portionen

1 kleine Zucchini
1 kleine Möhre
1/2 Stk. rote Paprika
2 EL klein geschnittenen Porree
2 EL Couscous
1 TL Tajine Gewürz marokkanisch
1 TL Granatapfel-Saft
100 ml Gemüsebrühe
4 Cocktailtomaten
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Das Gemüse nach Wunsch schneiden. Tomaten habe ich ganz gelassen.

Tajine mit etwas Öl bepinseln, Gemüse rein geben.

Brühe mit Granatapfelsaft und dem Tajine Gewürz mischen und über das Gemüse geben.

Ca. 7-8 Min köcheln lassen, Couscous dazu geben weitere 5 Min köcheln.

Eventuell nach Wunsch noch mal würzen.




Testberichte zu Meine erste Gemüse-Tajine


hat getestet
vor 4 Jahren
Ich habe es vegetarisch gemacht es ist aber sicher auch mit etwas Geflügelfleisch
sehr lecker.


Meine erste Gemüse-Tajine wurde außerdem ausprobiert von:

erisomm

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4 Kommentare zu Meine erste Gemüse-Tajine

vor 4 Jahren
irenst
Zorica, es wird Zeit dass meine aufkreuzt!

vor 4 Jahren
ZOKA
Ich möchte noch dazu sagen das ich keinen verdünnten Granatapfelsaft genommen habe, sondern so richtig dickflüssigen.
Wenn man verdünnten nimmt dann etwas mehr je nach Geschmack.Dafür aber etwas weniger Brühe.

vor 4 Jahren
rampi
zorica, hört sich ja klasse an, deine erste tajine-kreation. wird probiert.
irène, sagst du mir dann bescheid, wenn du kochst? ich werde extra frei machen und nur da sitzen und daumen drücken

vor 4 Jahren
irenst
Beate, ich hoffe auf mehr als nur zwei ich kann es sicher gut gebrauchen!!

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Rezept Info
Schwierigkeit:Anfänger

Rezept-ID:63240
eingetragen am:04.02.10

angesehen:6.418 (9)
gedruckt:474 (1)
gespeichert:18 (0)
versendet:12 (0)
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