Meine erste Gemüse-Tajine
Getestetes Rezept. schnell, und suuuuuper lecker
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Zutaten für 1 Portionen
| 1 kleine | Zucchini |
| 1 kleine | Möhre |
| 1/2 Stk. | rote Paprika |
| 2 EL | klein geschnittenen Porree |
| 2 EL | Couscous |
| 1 TL | Tajine Gewürz marokkanisch |
| 1 TL | Granatapfel-Saft |
| 100 ml | Gemüsebrühe |
| 4 | Cocktailtomaten |
| Einheiten | Zutatenliste |
Zubereitung
Das Gemüse nach Wunsch schneiden. Tomaten habe ich ganz gelassen.
Tajine mit etwas Öl bepinseln, Gemüse rein geben.
Brühe mit Granatapfelsaft und dem Tajine Gewürz mischen und über das Gemüse geben.
Ca. 7-8 Min köcheln lassen, Couscous dazu geben weitere 5 Min köcheln.
Eventuell nach Wunsch noch mal würzen.
Testberichte zu Meine erste Gemüse-Tajine

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sehr lecker.
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4 Kommentare zu Meine erste Gemüse-Tajine


Wenn man verdünnten nimmt dann etwas mehr je nach Geschmack.Dafür aber etwas weniger Brühe.

irène, sagst du mir dann bescheid, wenn du kochst? ich werde extra frei machen und nur da sitzen und daumen drücken

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| Schwierigkeit: | Anfänger |
| Rezept-ID: | 63240 |
| eingetragen am: | 04.02.10 |
| angesehen: | 5.013 (1) |
| gedruckt: | 407 (0) |
| gespeichert: | 15 (0) |
| versendet: | 12 (0) |
| *) in Klammern Zahlen vom Vortag | |


