Schwierigkeit: difficulty_2
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Zutaten

200 g	Mehl
	Butter für die Form Semmelbrösel
500 g	Bananen
100 g	Rosinen
2 TL	Zimt
1 Msp	Nelkenpulver
1 TL	Ingwerpulver
1 Pr	Salz
1 Päckchen	Backpulver
2	Eier
150 g	Zucker
150 g	Butter

Zubereitung

Weiche Butter schaumig schlagen, dann den Zucker und die Eier einzeln unterschlagen. Mehl mit Backpulver und den Gewürzen vermischen. Bananen mit der Gabel zerdrücken. Abwechselnd die Mehlmischung und den Bananenbrei in die Schaummasse rühren.

Kuchenform KASTEN mit Butter auspinseln und Semmelbrösel bestreuen. Teig hineingeben und 1 Std backen bei 175 ° aber bitte immer eine Garprobe mit einem Holzstäbchen durchführen.. bleibt noch Teig dranhängen, braucht der Kuchen noch a wenngerl.

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