Kirschkuchen

Schwierigkeit
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Zutaten

600 g Kirschen
150 g Butter
125 g Zucker
2 Päckchen Vanillienzucker
1 Msp geriebene Zitronenschale
1 Pr Salz
3 Eieer
250 g Mehl
0,5 Päckchen Backpulver
Puderzucker

Zubereitung

Kirschen waschen,entstielen und entsteinen.(es gehen auch Kirschen aus dem Glas)Butter,Zucker,Vanilliezucker,Zitronenschale,Salz und Eier cremig rühren.Backpulver mit dem Mehl vermischen,unterrühren.Die Masse in eine gebutterte Form streichen und die Kirschen darauf verteilen.Bei 180 C ca.45 Minuten backen.

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