Zubereitung
Schweinegulasch, gewürfelten Speck, in Würfel geschnittene Zwiebeln, in Würfel geschnittene Paprika mit dem Öl, Schaschlikgewürz, Salz und Pfeffer mischen und über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag das überschüssige Öl vor der Zubereitung der Soße abgießen. Ketschup und Schaschliksoße über das Fleisch geben und vermischen. Alles zusammen in eine Auflaufform (Ultra Plus) geben und bei ca. 200 Grad C 75 - 90 Minuten garen.
Beilagen: Reis und Salate oder Baguette zum Schluß mit aufbacken.
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