Name: Friesentorte mit Pflaumenfüllung
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12
Cuisine: Deutschland
Ingredients: Zutaten; 500 g Pflaumenmus; 500 ml Schlagsahne; 100 g Zucker; 2. Päck. Sahnesteif á 8 g; 1 Freisenboden aus hauchzartem Blätterteig

Dauer: 15 Minuten Zubereitungszeit
Kosten: estimatedCost_3
Schwierigkeit: difficulty_2
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Zutaten

	Zutaten
500 g	Pflaumenmus
500 ml	Schlagsahne
100 g	Zucker
	2. Päck. Sahnesteif á 8 g
	1 Freisenboden aus hauchzartem Blätterteig

Zubereitung

Flasche Blätterteigplatte mit dem Pflaumenmus gleichmäßig bestreichen. Schlagsahne in eine Schüssel geben, mit Rührgerät anschlagen, Zucker und Sahnesteif zugeben und steif rühren. Schlagsahne gleichmäßig auf dem Pflaumenmus verteilen. Anschlißend die Torte mit Blätterteigstücken ausgarnieren.

Zubereitungszeit 15 -20 Minuten

Tipp: Pflaumenmus können Sie mit etwas Pflaumenbrabd ( Obstbrand ) abschmecken gut gekühlt am besten.

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Antje Liegmann