Knusprige Nuss-Makronen

Knusprige Nuss-Makronen

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Zutaten

1 Päckchen Vanillinzucker
1 Pr Salz
100 g Vollkorn Haferfleks
200 g Haselnüsse gemahlen
250 g Zucker
4 Eiweis

Zubereitung

Eiweiß steif schlagen, Zucker, Vanillinzucker und Salz einrieseln lassen.

Gemahlene Haselnüsse und Haferlfeks unterheben.

Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen auf Backoblaten setzen und bei 135 Grad 25 Minuten backen.

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Thilde