Gefüllte Champignons aus der Mikrowelle

Die Champignons putzen, Stiele herausdrehen und diese in den Quick-Chef geben. Den Deckel der 2,25 Mikrokasserollen mit Butter ausfetten und die Champignons hineinsetzen (Öffnung nach oben!). Mit Pfeffer würzen und mit Zitronensaft beträufeln. Die Tomate in grobe Stücke schneiden, Petersilie und Basilikum waschen und trocken schleudern und zusammen mit zerpflücktem Toastbrot und Käse in den Quick-Chef geben. Sehr gut zerkleinern und dann die Sahne zuträufeln lassen, weiter drehen bis eine gute Masse entsteht. Nach Geschmack würzen und in die Champignonköpfe füllen. In der Mikrowelle offen ca. 6-7 Minuten bei 600 Watt garen.