Zubereitung
Die Penne (oder auch andere Nudeln) al dente kochen.
In der Zwischenzeit den Zwiebel fein hacken und mit Olivenöl leicht anschwitzen. Den Thunfisch dazugeben und anrösten, passierte Tomaten, Suppenwürfel Salz und gehackte Kappern zufügen und köcheln (ca. 10 Minuten) lassen.
Gehacktes Basilikum untermischen und nach Bedarf pfeffern.
Penne untermischen und alles durchschwenken. Mit frisch geriebenen Parmesan garnieren und anrichten.
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