Birnen, Bohnen und Speck

ein leckeres Rezept aus Hamburg

Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

2 kg Gruene Bohnen
8 Sch geraecherten Speck
16 kleine feste Kochbirnen
BRUEHE

Zubereitung

Bohnen waschen und von den Enden befreien,

in einen Topf geben, darauf den Speck legen und darauf die Birnen ohne Stiel und Nabel mit Bruehe auffuellen bis zur Haelfte.

1 1/2 Stunden sachte kochen lassen.

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casa lisa