Grüne Bohnen

Getestetes Rezept.

Foto Rezept Grüne Bohnen

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Brechbohnen
4 Zehe/n Knoblauch
2 kleine Zwiebeln
etwas Öl
2 Pkg. passierte Tomaten
n.B. Salz
2 TL Gemüsebrühe
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Brechbohnen waschen und halbieren, Knoblauch, Zwiebeln  mit etwas Öl anbraten, Bohnen hinzufügen entweder mit passierter Tomatensoße mit etwas Wasser oder 1 kg frische Tomaten ohne Wasser hinzufügen alles schön würzen  und auf höchster Stufe, bis es blubbert, kochen lassen und dann auf niedrigster Stufe weitere 15 Minuten kochen.

Empfohlen: Bei frischen Tomaten die Haut abziehen. PS:Die Soße wird nach dem Kochen weniger!

Auf jeden servierten Bohnen Teller einen Schuss Olivenöl zum Geschmack. Dazu kann man grüne Paprika und Zwiebeln und Oliven servieren.




Testberichte zu Grüne Bohnen


hat getestet
vor 3 Jahren
Da meine lila Buschbohnen fleissig tragen, wollte ich endlich einmal einen neuen Salat ausprobieren. Ich hatte leider die Bohnen bereits bissfest gegart, als ich auf dieses Rezept gestoßen bin. Daher habe ich einfach die Soße nach Rezept zubereitet und zu den Bohnen serviert - auch so war der Salat einfach nur lecker!


hat getestet
vor 4 Jahren
Es schmeckt richtig gut. Ich habe passierte Tomaten verwendet. Mit Knoblauch kannte ich grüne Bohnen noch nicht.


Grüne Bohnen wurde außerdem ausprobiert von:

Italy_Libanon

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4 Kommentare zu Grüne Bohnen

vor 8 Jahren
Lieselotte Hradilová
Hallo, wenn ich frische Tomaten nehme, mu3 ich sie abschälen/Haut abziehen/ und entkörnen? Danke für die Antwort Lotte

vor 8 Jahren
FrauAntje
Also, entkernen würde ich die frischen Tomaten nicht, und das mit der Haut ist wahrscheinlich Geschmackssache. Es gibt Leute, die kriegen die Krise, wenn Tomatenschalen im Essen sind. Ich bin da nicht so empfindlich. Aber schöner ist es sicher, wenn Du die Tomaten vorher enthäutest. :winke: FrauAntje

vor 8 Jahren
Italy_Libanon
Hallo.ja,das stimmt,das man bei den frischen Tomaten die Haut abziehen sollte .

vor 2 Jahren
pumpeline
7 Zutaten herstellen ein leckeres Essen hinterher.
Echt ein Genuss.
Gruß von Pumpeline Bums.

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Rezept Info
Zubereitungszeit: 30 min
Schwierigkeit:Anfänger

Rezept-ID:57177
eingetragen am:02.09.08

angesehen:5.648 (5)
gedruckt:118 (0)
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