Zubereitung
Dies ist ein Rührteig,
- Eier, Zucker, 1 Pck Vanillinzucker, Öl, Fanta, Mehl Backpulver verrühren auf einem gefetteten "gepuderten" Backblech verteilen bei 180°C im vorgeheizten Ofen backen
Belag:
- 1 Becher Schmand auf dem Teig verteilen
- die Pfirsiche vom Saft trennen, abtropfen lassen, kleinschneiden darauf verteilen
- 3 Becher Sahne mit Sahnesteif Vanillinzucker steifschlagen darüberstreichen
Zum Schluss Zimt Zucker(am besten ist Vanillezucker)
darüberpudern
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