Zubereitung
Von Mehl bis Öl einen Hefeteig zubereiten und 1 Stunde gehen lassen.
Schokolade mit dem Messer zerkleinern. Wichtig!!! nicht mit Küchenmaschine oder Raspel.
Den Teig halbieren und jeweils rund ausrollen und jeweils in 8 Tortenstücke teilen. Die Schokolade auf die Tortenstücke verteilen und zu Hörnchen formen. Nochmals ca. 30 Minuten gehen lassen. Das Eigelb mit 1 TL Wasser verrühren und die Hörnchen damit bestreichen.
Backen: Umluft 160° C, Ober-/Unterhitze 180°C für ca. 20-25 Minuten.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!