Zubereitung
Den Backofen auf 225 Grad vorheizen
Sahne mit Paprika verrühren und in einem großen FLACHEN Gefäß auf die Hälfte einkochen lassen.
Speckstreifen um die Filetstücke wickeln und in große Auflaufform legen. (ziemlich dicht)
Tomatenmark in die eingekochte Sahne rühren, mit Salz u. Pfeffer würzen und heiß über das Fleisch gießen.
Im vorgeheizten Backofen auf mittlerer Schiene 35 - 40 Min. garen.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
