Zutaten

4 Stk	Fleischtomaten
400 g	Kürbiss (Hokaidoo)
1 Stk	Gemüsezwiebel
2 Stk	Knoblauchzehen
2 EL	Oel
500 g	Hackfleisch
200 ml	Wasser
200 ml	Gemüsesaft
500 ml	Chakalaka Würzsoße vonMaggi
50 g	Erdnüsse

Zubereitung

Tomaten, Kürbiss, Zwiebel und den Knoblauch in würfel schneiden. Hackfleisch in einemTopf mit heißem öl anbraten zwiebel und Knoblauch zugeben.

Wasser ,Gemüsesaft und Chakalaka zufügen. Kürbiss und Tomaten zugeben

zum Kochen bringen und zugedeckt ca 20-25 minuten garen.

zum Schluß die Erdnüsse hacken und die Suppe damit garnieren (wer das nicht möchte läßt es weg)

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