Zubereitung
Lauch putzen und in Scheiben schneiden. Diese dann in einem kleinen Topf ca. 3 Minuten mit Öl anschwitzen. Die gekochten Kartoffeln ebenfallsin Scheiben schneiden.
Ein Backblech mit Alufolie belegen, die Kartoffelscheiben darauf verteilen. Nun die Lauchscheiben darauf geben, salzen und pfeffern und den Käse darüber verteilen. Nun den Weißweinangießen, alles mit einer weiteren Schicht Alufolie bedecken und gut verschließen.
Das ganze 15-20 Minuten im Backofen bei 200° Grad ( Heißluft bei 180°Grad) garen. Nach dem öffnen mit Petersilie bestreut sevieren.
HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!
