Zubereitung
Äpfel schälen,Kerngehäuse ausstechen.Die Äpfel in Eigelb tauchen,daß mit etwas Sahne vermischt wurde.Semmelbrösel mit Zimt,Zuckerund geriebenen Mandeln mischen und die Äpfel darin wenden.Die Äpfel mit Marmelade füllen und im Ofen Bei 200 Grad(umluft 180 Grad) 20-30 Minuten garen.Äpfel mit der flüssiger Sahne oder Vanillecreme sevieren.
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