Zubereitung
Für die Marinade Honig, Öl, Zitronensaft und TeriyakiSauce in einer Schüssel verrühren, den Lachs in der Marinade wenden und 10 Minuten darin ziehen lassen.
Ein Backblech im Ofen bei 220 Grad erhitzen.
Den Fisch mit der flachen Seite auf das Blech legen und 10 Minuten auf der 2. Schiene von unten garen - Umluft ist nicht empfehlenswert.
Den Fisch mit Pfeffer würzen und servieren.
Den Teller dekorativ mit dem Ketjap Manis beträufeln.
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