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Zubereitung: Frischkäse mit Gabel zerdrücken,Sahne dazu. Senf darunter mischen,mit Salz,Pfeffer,Zucker verrühren. Einige Spritzer Worcester-Sauce (nach Geschmack) und Zitonensaft hinzufügen, Sauce mit kleingeschnittenem Schnittlauch mischen.