Shrimpscoctail mit Spargel

Schwierigkeit
difficulty_3
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Zutaten

2 Stk Zwiebeln
1 Bd Dill
250 g Creme fraiche
5 EL Milch
3 EL Zitronensaft
2 EL Senf
350 g Shrimps
300 g Spargelköpfe
250 g Kirschtomaten
1 Stk SALAT
1 Pr Salz Pfeffer

Zubereitung

Zwiebeln schälen, hacken. Dill waschen, fein schneiden. Beides mit Schmand, Milch, Zitrone und Senf verrühren. Abschmecken. Shrimps und Spargel abtropfen. Tomaten waschen, halbieren. Mit Shrimps und Spargel unter die Soße heben. Salat waschen, etwas kleiner zupfen.

Shrimps-Cocktail darauf anrichten

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