Zubereitung
Alufolie ausbreiten, Filet drauf legen, salzen und pfeffern.
Petersilie und Basilikum grob hacken und über dem Filet verteilen.
Knoblauch und Zwiebeln in Scheiben schneiden und über den Kräutern verteilen.
Anschließend mit Olivenöl beträufeln, alles gut in die Folie einwickeln, 30-40 Minuten im Backofen bei 180 Grad garen.
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