Rezept Chilisosse

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eingetragen am 23.09.04

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Rezept-ID: 45454

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Goettin (26% / 26%)

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Chilisosse

Passend zu den Spiessen, aber auch zu vielen anderen Gerichten.

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1		Frühlingszwiebel
1		Zwiebel
2		Knoblauchzehen
1		entkernte Chilischote
1	EL	Öl
125	ml	Rotwein
3	EL	Ketchup
2	TL	Currypulver
125	ml	Tomatensaft

Zubereitung: Frühlingszwiebel in Scheiben schneiden, Zwiebel, Knoblauch und Chili fein hacken. In dem Öl glasig werden lassen, mit dem Rotwein ablöschen. Ketchup und Curry dazu, mit Tomatensaft aufgießen, köcheln lassen. Fertig!

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Schwierigkeit	Anfänger
Anlass	Grillabend
Jahreszeit	Sommer

Chili Soße Grillen scharf

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